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Food trucks : la nouvelle tendance mariage !

Publié le 15-11-15 / La réception

Food trucks : la nouvelle tendance mariage !

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Venant tout droit des Etats-Unis, le food truck (ou camion-restaurant) est un concept innovant offrant un service de restauration ambulant. Débarqué dans notre pays depuis quelques années, le food truck s’est invité dans les mariages !

Le principe est simple, lors de votre soirée, un food truck est disposé sur votre lieu de réception et un vrai chef s’installe aux fourneaux pour servir vos invités. Un petit creux s’annonce ? Il suffit alors de vous diriger vers le food truck, commander votre plat et déguster !
Ce concept est plus fun et plus convivial qu’un repas servi à table ou un buffet. Il permet à vos invités de se déplacer, favorisant ainsi une ambiance plus dynamique. Le menu n’étant pas figé, chacun est libre de commander le plat de son choix. C’est la garantie d’avoir des invités ravis !
Contrairement aux idées reçues, on n’y sert pas que des Frites ou des pizzas, les food trucks proposent également des mets plus raffinés et parfois même des plats gastronomiques ! Une grande variété d’aliments est proposée dans ces restaurants mobiles.
C’est cet aspect haut de gamme, pratique et convivial qui en a fait une tendance incontournable à garer dans votre mariage ;)
 
Ann TSELENTIS – Wedding planner de Noces de Cana

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